油揚げの12ヶ月レシピ3月 卵の油揚げ袋

作り方

1. 油揚げを袋状に開く。
2. 卵を入れて油揚げの口をつまようじで閉じる。
3. フライパンで油揚げの両面を焼き、だしたまりを加えて味付けする。
4. 茹でた菜の花を添える。